Special over kruiden
De wijsheid zit in de grond. In een serie over de tuin wordt op inzichtelijke- en praktische wijze ingegaan op wat de kruiden betekenen voor onze gezondheid. Naast het noteren van praktische tips worden we meegevoerd langs bekende en minder bekende geneeskrachtige kruiden om speciale aandacht te besteden aan een bijzondere kruidensoort, de schermbloemigen.
De uitzonderlijke eigenschappen van schermbloemigen
De natuur kent in haar oneindige verscheidenheid een aantal plantensoorten die als
kruid of als groente een waardevolle bijdrage leveren aan de gezondheid van mens en dier. Een plantensoort die zich een opvallende plaats heeft veroverd als keukenkruid, als groente én als geneesmiddel is de familie van de
schermbloemigen. ( umbelliferaea ) De soort kent wel zo`n drieduizend varianten, die in salades of als groente op tafel staan. De bekendste
schermbloemigen zijn het worteltje, peterselie, selderij en anijs. Naast nog een aantal andere fijne tuinkruiden behoren ook nog wat grotere exemplaren tot de familie; bereklauw en aartsengelwortel. Het zijn markante planten die wel drie meter hoog kunnen worden. Zeer giftige
planten zijn de gevlekte scheerling, de dolle kervel en de waterscheerling.
Handige tips voor de tuin
In een beknopte
encyclopedie voor de tuinliefhebber wordt een bonte verzameling van praktische tips geboden voor het hele
tuinseizoen. Wist je bijvoorbeeld dat bladluizen walgen van nicotine en dat rozen veel van paardenmest houden? Een
tuin is per definitie nooit klaar. Altijd valt er wel ergens wat te klussen. De tips die in het artikel worden behandeld zijn slechts een greep uit vele. De lezer weet er misschien zelf ook wel een paar. Met andere woorden; de
encyclopedie nodigt uit om te worden uitgebreid.
Klein lexicon van de geneeskruiden
De mensheid houdt zich vanaf de grijze oudheid bezig met zijn persoonlijk welzijn. De wetenschap dat de natuur heilzame krachten bezit is zo oud als de mens zelf. In preventieve-, en in curatieve zin dragen
geneeskrachtige kruiden bij aan een gezond evenwicht tussen de mens en zijn omgeving. Het
"Klein lexicon van de geneeskruiden" is een kennismaking met de volksgeneeswijzen. In chronologische volgorde passeren de belangrijkste
geneeskrachtige kruiden en
planten, die men in de lage landen kent, de revue.